SCIENCE & RESEARCH

국가 특허·서울대 의대 의료진·국내외 학술논문이 봄핏의 과학적 토대입니다.

봄핏의 핵심 기능성 원료 ST-01은 농촌진흥청 강황 발효물 국가특허(제10-2523211호)의 기술을 활용해 만들어집니다. 신경외과 전문의 책임연구진, 거제도 자체 무농약 농장, 국제 학술지 게재 연구로 검증된 7가지 작용 기전을 한 페이지에 정리했습니다.

10-2523211
농촌진흥청 국가특허
7가지
임상 작용 기전
3편
국제 학술논문
거제도
자체 무농약 농장

01 · NATIONAL PATENT

농촌진흥청 강황 발효물
국가특허 제10-2523211호

봄핏의 핵심 기능성 원료 ST-01은 대한민국 특허청에 등록된 강황 발효물 특허 기술을 활용합니다. 본 특허는 농촌진흥청을 승계청으로 하여 국가가 보유한 공공 R&D 자산입니다.

특허 번호
제 10-2523211 호
출원 번호
제 10-2021-0161657 호
출원일
2021. 11. 22.
등록일
2023. 04. 14.
존속기간 만료일
2041. 11. 22.
특허권자
대한민국 (관리청: 특허청장 / 승계청: 농촌진흥청장)
발명의 명칭

커큐민, 데메톡시커큐민, 비스데메톡시커큐민을 포함하는 강황 추출물 및 강황 발효물의 제조방법 및 이를 포함하는 비만 예방 또는 개선용 조성물

국제특허분류
A23L 33/105A23L 33/135A61K 36/9066A61P 3/04

※ 본 특허는 대한민국이 권리자이며, 봄핏은 해당 특허의 활용을 통해 ST-01 원료를 제품에 적용합니다. 특허 등록 사실은 특허청 KIPRIS에서 누구나 확인할 수 있습니다.

02 · ST-01 MECHANISMS

ST-01 강황 추출원료의
7가지 작용 기전

쏘시오테크 BIO HEALTH LAB이 정리한 ST-01의 체지방 감소 및 염증 억제 원리. 지방 축적 감소부터 갈색지방 활성화까지, 비만·대사 분야의 핵심 분자 경로를 7가지로 분류했습니다.

MECHANISM 01

지방세포의 지방 축적 감소

AMPK 활성화

커큐민이 AMPK(AMP-activated protein kinase)를 활성화하여 지방 축적을 억제하고 지방산 산화를 촉진합니다.

MECHANISM 02

지방세포 분화 억제

PPARγ · C/EBPα 전사인자

PPARγ(Peroxisome Proliferator-Activated Receptor Gamma)와 C/EBPα(CCAAT/enhancer-binding protein alpha) 등 지방세포 분화 핵심 전사인자의 발현을 낮춰 새로운 지방세포 형성을 줄입니다.

MECHANISM 03

지방산 산화 촉진

CPT-1

CPT-1(Carnitine Palmitoyltransferase-1) 등 지방산 산화 관련 유전자의 발현을 늘려 축적된 지방의 에너지 전환을 돕습니다.

MECHANISM 04

염증 억제

NF-κB · TNF-α

NF-κB(Nuclear Factor-kappa B), TNF-α(Tumor Necrosis Factor-alpha)와 같은 염증성 사이토카인을 억제해 만성 저강도 염증 반응을 줄입니다.

MECHANISM 05

장내 미생물총 조절

프로바이오틱스 · SCFA 생산균

유익균(프로바이오틱스)과 단쇄지방산(SCFA) 생성균을 늘리고 비만 관련 유해균을 억제하여 장-대사 축을 정돈합니다.

MECHANISM 06

갈색지방(BAT) 활성화 · 열 발생

UCP-1 · PRDM16 · PGC-1α

갈색지방(Brown Adipose Tissue)의 UCP-1(Uncoupling Protein-1) 발현을 증가시켜 열 발생(Thermogenesis)과 기초대사량을 끌어올립니다.

MECHANISM 07

인슐린 감수성 향상

PI3K-Akt · IRS-1

PI3K-Akt 신호전달 경로를 활성화하고 IRS-1(Insulin Receptor Substrate-1)의 인산화를 증가시켜 혈당 조절과 인슐린 감수성을 개선합니다.

※ 위 작용 기전은 ST-01 원료에 대한 국내외 학술 연구 결과이며, 봄핏 BOMFIT 완제품의 임상 효능 보증이 아닙니다. 의약품이 아닌 일반 식품 정보입니다.

03 · PEER-REVIEWED RESEARCH

국제 학술지에 게재된
강황 · 커큐민 연구

ST-01의 작용 기전을 뒷받침하는 동료심사(peer-reviewed) 학술 논문 3편을 정리합니다. 모두 강황(Curcuma longa) 또는 그 유래 추출물의 비만·대사 효과를 다룹니다.

Lipids in Health and Disease·2020·Kundimi et al. (2020) 19:198

Combined extracts of Moringa oleifera, Murraya koeingii leaves, and Curcuma longa rhizome increases energy expenditure and controls obesity in high-fat diet-fed rats

고지방식 비만 유도 쥐에서 강황 추출 복합물이 PPARγ·UCP-1 발현을 조절하여 지방 축적을 줄이고 에너지 소비를 늘렸습니다.

https://doi.org/10.1186/s12944-020-01376-7
Journal of Functional Foods·2024·Lee et al., Vol. 122 (2024) 106490

Curcuma longa rhizome extract activates brown adipocytes and inhibits lipogenesis in high-fat diet-fed mice

강황(Curcuma longa) 뿌리 추출물이 갈색지방세포(brown adipocyte)를 활성화하고 백색지방조직의 신생 지방생성을 억제했습니다. UCP-1·CIDEA·PRDM16·PPARγ 발현 모두 증가.

https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-functional-foods
Journal of Agricultural and Food Chemistry·2024·Koh et al., 72, 14786–14798

Structural Variances in Curcumin Degradants: Impact on Obesity in Mice

커큐민 분해 산물(페룰릴아세톤·디메톡시페룰릴아세톤)이 Sirt1/AMPK/Adiponectin 축을 활성화하고 백색지방의 베이지지방화(browning)와 PGC-1α/TRAM/UCP-1 경로를 끌어올렸습니다.

https://pubs.acs.org/journal/jafcau

04 · MEDICAL ADVISORS

서울대 의대 출신
신경외과 전문의 자문진

봄핏은 단순 유통 브랜드가 아닙니다. 서울대학교 의과대학 출신 신경외과 전문의들이 책임연구·자문에 참여합니다.

윤상훈
봄핏 책임연구자
  • ·서울대학교 의과대학 박사
  • ·신경외과 전문의
  • ·분당서울대학교병원 신경외과 조교수 (전)
  • ·강서힘찬병원 신경외과 원장 (현)
조병규
쏘시오테크 BIO HEALTH LAB 상임고문
  • ·서울대학교 의과대학 명예교수
  • ·신경외과 전문의

05 · OWNED FARM

거제도 자체 농장
국내산 무농약 강황

봄핏은 거제도에 농지를 매입하고 농업회사법인을 설립해 무농약 국내산 강황을 직접 재배합니다. 원료 수급부터 제조·품질관리까지 봄핏이 직접 통제하는 수직 통합 구조입니다.

간판 제품 '봄봄 내추럴리 핏(Bombom Naturally Fit)'은 국내산 강황을 120배 농축한 ST-01 원료를 사용합니다. 해외산 분말 강황을 단순 캡슐화한 일반 영양제와는 농도·트레이서빌리티 모두 다른 카테고리입니다.

06 · AWARDS & FOUNDER

제25회 올해를 빛낸 베스트 브랜드 대상
명품 건강식품 부문 수상

2025년 10월 20일 시상 / 우진영 기자 보도 (데일리시큐, 2025.10.21)

“신뢰가 광고보다 중요합니다.
고객 한 분 한 분의 건강을 책임지는 자세로 제품을 만듭니다.”

정원섭 · 농업회사법인 (주)봄핏 대표이사
前 사모펀드(PE) 전문가 / 코리안투데이 인터뷰 (2025.10.25)
FOUNDED
2019

정원섭 대표 + 윤상훈 신경외과 전문의 공동 창립

PHILOSOPHY
광고보다 연구

기능성 헬스케어 소재 브랜드를 지향합니다.

VERTICAL
재배 → 추출 → 제품

봄핏 자체 농장 + 쏘시오테크 BIO HEALTH LAB

※ 본 페이지의 학술 자료는 강황(Curcuma longa) 및 그 유래 추출물의 일반적인 작용 기전을 다루며, 봄핏 BOMFIT 완제품에 대한 임상 시험 결과나 효능 보증을 의미하지 않습니다.

※ 봄핏은 일반 식품/건강기능식품 카테고리 제품으로, 의약품이 아니며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 임산부·수유부·질환자·의약품 복용자는 섭취 전 전문가와 상담하시기 바랍니다.

※ 특허 제10-2523211호의 권리자는 대한민국이며 관리청은 특허청, 승계청은 농촌진흥청입니다. 특허 등록 정보는 특허청 KIPRIS(kipris.or.kr)에서 누구나 확인할 수 있습니다.